ऑनलाइन बुलेटिन : मटन-चिकन को जायें भूल! शरीर में ही प्रोटीन की फैक्ट्री बना देंगे ये 5 फल, आज ही अपने डाइट में करें शामिल | Protein Rich Fruits
Protein Rich Fruits: नई दिल्ली | [हेल्थ बुलेटिन] | There is no part of the body which does not contain protein. Protein is present in muscles, bones, skin and even hair. Protein is a kind of building block for life. Protein makes enzymes in the body which cause many chemical reactions. Along with this, protein forms hemoglobin which captures oxygen from the lungs and transports it to every part of the body. There are at least 10 thousand types of proteins in the body which have different functions. Therefore the importance of protein can be understood.
ऑनलाइन बुलेटिन डॉट इन : शरीर का कोई ऐसा हिस्सा नहीं है जिसमें प्रोटीन नहीं हो. मसल्स, बोन, स्किन से लेकर बाल तक में प्रोटीन मौजूद है. प्रोटीन एक तरह से जीवन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक है. प्रोटीन शरीर में एंजाइम बनाता है जिनसे कई केमिकल रिएक्शन होते हैं. इसके साथ ही प्रोटीन हीमोग्लोबिन बनाता है जो लंग्स से ऑक्सीजन को पकड़कर शरीर के हर हिस्से में पहुंचाता है. शरीर में कम से कम 10 हजार तरह के प्रोटीन है जिनका विभिन्न तरह के काम हैं. इसलिए प्रोटीन के महत्व को समझा जा सकता है.
प्रोटीन 20 से ज्यादा एमिनो एसिड से बनता है. इनमें 9 महत्वपूर्ण एमिनो एसिड है जो मुख्यतया भोजन से प्राप्त होता है. हम यहां बता रहे हैं ऐसे 5 फलों के बारे में जो बेहद सस्ते होते हैं लेकिन इन फलों में इतने प्रोटीन होते हैं कि शरीर में ही प्रोटीन की फैक्ट्री बना देते हैं. (Protein Rich Fruits)
- अमरूद-वेबएमडी की खबर के मुताबिक अमरूद हर जगह आसानी से मिलने वाला फल है और यह सस्ता भी होता है. इसे कोई भी खरीद सकता है. आपको जानकर आश्चर्य होगा कि अमरूद में सबसे अधिक प्रोटीन भरा होता है. एक कप अमरूद से आपको 4.2 ग्राम तक प्रोटीन मिलेगा. यानी करीब दो छोटे या एक मीडियम साइज के अमरूद से 4.2 ग्राम अमरूद प्राप्त किया जा सकता है.
- कटहल-हालांकि कटहल हमेशा नहीं मिलता लेकिन कटहल में प्रोटीन का भंडार छुपा है. यह चिकन-मटन से भी ज्यादा ताकतवर है. एक कप कटहल से 2.8 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसमें प्रोटीन तो होता ही है, इसके अलावा यह कई अन्य पोषक तत्वों का खजाना होता है. इसलिए कटहल को मटन-चिकन का बाप कहा जाता है. (Protein Rich Fruits)
- केला-केला के बारे में सबको पता ही है. अगर प्रोटीन की ज्यादा कमी हो जाए कुछ दिनों तक सिर्फ दो से तीन केले रोज खाएं. कुछ ही दिनों में प्रोटीन की कमी पूरी हो जाएगी. एक मीडियम आकार के केला में 1.3 ग्राम तक प्रोटीन रहता है. एक अध्ययन के मुताबिक वर्कआउट करने वालों के लिए केला बहुत फायदेमंद होता है.
- ग्रेपफ्रूट-ग्रेपफ्रूट को चकोतरा कहा जाता है. यह होता तो संतरा की तरह ही है लेकिन यह संतरा नहीं होता है. ग्रेपफ्रूट में प्रोटीन की कोई कमी नहीं होती है. एक ग्रेपफ्रूट में 1.6 ग्राम प्रोटीन होता है. हालांकि ग्रेपफ्रूट विटामिन सी का खजाना होता है. इसे विटामिन सी का सुपरस्टार कहा जाता है. यानी एक चकोतरा को खाकर आप प्रोटीन को भी प्राप्त कर सकते हैं और विटामिन सी को भी. इससे इम्यूनिटी भी बूस्ट होगा. (Protein Rich Fruits)
- खुबानी-खुबानी भी प्रोटीन का सुपरस्टार है. एक खुबानी में 2.3 ग्राम प्रोटीन होता है. ड्राइड खुबानी में भी प्रोटीन की कोई कमी नहीं होती. खुबानी को आप सलाद की तरह खा सकते हैं जबकि ड्राई खुबानी को आप किसी भी तरह से खा सकते हैं. (Protein Rich Fruits)
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