how to store soaked chia seeds-

भीगे हुए चिया सीड्स को फ्रिज में कैसे स्टोर करें (How to store soaked chia seeds in the fridge)

मुख्य बिंदु:

• फिटनेस के लिए लोकप्रिय चिया सीड्स को रोज़ भिगोने की जरूरत नहीं।

• एक आसान ट्रिक से एक बार में 2-3 हफ्तों के लिए तैयार कर सकते हैं चिया सीड्स।

• सिर्फ 15-30 मिनट में तैयार हो जाता है इस्तेमाल के लिए चिया जेल।

• स्टोर करते समय कुछ खास बातों का ध्यान रखना है जरूरी।

how to store soaked chia seeds-  नई दिल्ली: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में फिट रहने के लिए लोग कई हेल्दी चीजों को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं। इन्हीं में से एक सुपरफूड है ‘चिया सीड्स’। फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन इसे इस्तेमाल करने की एक सबसे बड़ी चुनौती है कि इसे ड्रिंक या स्मूदी में डालने से पहले घंटों तक भिगोना पड़ता है।

how to store soaked chia seeds-  अक्सर लोग आलस या भूलने की आदत के चलते इसे रात में भिगोना भूल जाते हैं और अगले दिन इसका सेवन नहीं कर पाते। लेकिन अब आपको चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। हम आपके लिए एक ऐसी कमाल की ट्रिक लेकर आए हैं, जिससे आप एक बार में ही 2 से 3 हफ्तों के लिए चिया सीड्स तैयार करके रख सकते हैं और रोज़-रोज़ भिगोने के झंझट से मुक्ति पा सकते हैं।

कैसे तैयार करें ‘रेडी-टू-यूज़’ चिया जेल?

यह तरीका बेहद आसान है और इसमें सिर्फ कुछ मिनटों का समय लगता है।

1. सबसे पहले एक कटोरी में अपनी जरूरत के अनुसार (लगभग आधा कप) चिया सीड्स लें।

2. अब इसमें पानी या दूध (जिसमें भी आप इसे पीना पसंद करते हैं) डालें। मात्रा इतनी हो कि सीड्स आसानी से डूब जाएं।

3. इसे अच्छी तरह मिलाएं और 15 से 30 मिनट के लिए छोड़ दें। इतने समय में चिया सीड्स फूलकर एक गाढ़े जेल जैसा रूप ले लेंगे।

4. अब इस तैयार चिया जेल को एक एयरटाइट कांच या प्लास्टिक के डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख दें।

बस हो गया! अब जब भी आपको चिया सीड्स ड्रिंक बनानी हो, तो फ्रिज से 1-2 चम्मच यह जेल निकालें, अपनी ड्रिंक में मिलाएं और तुरंत सेवन करें। इस तरीके से यह जेल फ्रिज में 2 से 3 हफ्तों तक बिल्कुल फ्रेश बना रहता है।

how to store soaked chia seeds- अब चिया सीड्स भिगोने का झंझट खत्म, अपनाएं यह 1 ट्रिक, मिनटों में बनेगी ड्रिंक, हफ्तों तक करें इस्तेमाल

इन बातों का रखें खास ध्यान

हालांकि इस तैयार जेल को इस्तेमाल करने से पहले कुछ सावधानियां बरतना भी जरूरी है:

• अगर आपको जेल में से किसी तरह की अजीब गंध आए तो इसका इस्तेमाल न करें।

• यदि इसके ऊपर फफूंदी नजर आए या इसका रंग बदला हुआ लगे तो इसे तुरंत फेंक दें।

• अगर इसका स्वाद आपको खराब या खट्टा लगे तो भी इसे खाने से बचें।

यह ट्रिक उन लोगों के लिए वरदान है जो व्यस्त जीवनशैली के कारण अपनी सेहत का ध्यान नहीं रख पाते। अब आप भी इस आसान उपाय को अपनाकर चिया सीड्स के फायदों का भरपूर लाभ उठा सकते हैं।

how to store soaked chia seeds-  (अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। किसी भी नुस्खे को आजमाने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।)