महंगाई का तड़का ! प्याज, तेल और दाल के रेट छूने वाले हैं सातवां आसमान, पहले की कर लें खरीदारी | Onion Price Rise
Onion Price Rise : ऑनलाइन बुलेटिन डेस्क | ऑनलाइन बुलेटिन डॉट इन : टमाटर के दाम कम हुए तो अब प्याज और दाल की कीमतों में बढोतरी होने की सम्भावना हैं। बड़े उत्पादक राज्यों में बिना मौसम बारिश की वजह से इसका उत्पादन घट रहा हैं। जिससे प्याज की कीमतें बढ़ने की आशंका बढ़ती जा रही है। जानिए प्याज के ताजा भाव इस खबर में। वहीं दालों के उत्पादन पर भी मौसम की मार पड़ने की आशंका है. तुअर दाल में 28 फीसदी का उछाल पहले ही आ चुका है. न सिर्फ तुअर, बल्कि मूंग, उड़द और चना दाल की कीमतों में भी करीब 10 फीसदी का उछाल आ चुका है. (Onion Price Rise)
आपको यहां पर बता दें कि महंगाई से थोड़ी राहत मिली नहीं कि मौसम की मार ने चिंताएं फिर बढ़ा दी. अल नीनो के प्रभाव और बेमौसम बारिश की वजह से प्याज सहित कई फसलों पर आफत आ गई है. बड़े प्याज उत्पादक राज्यों जैसे कर्नाटक, महाराष्ट्र, केरल, तमिलनाडु में बेमौसम बारिश की वजह से प्याज की फसलें बर्बाद हो रही हैं. एक्सपर्ट का अनुमान है कि अल नीनो के प्रभाव से इस सर्दियों की फसलों पर गंभीर असर पड़ सकता है. इस कारण प्याज ही नहीं, दाल और तिलहन के उत्पादन पर भी असर पड़ सकता है. (Onion Price Rise)
कमोडिटी एक्सपर्ट बोले-
कमोडिटी एक्सपर्ट का कहना है कि प्याज पर तो मौसम की मार पड़ ही रही है, आम आदमी के लिए जरूरी दाल और तिलहन जैसी फसलों पर भी गंभीर प्रभाव पड़ सकता है. महाराष्ट्र और दक्षिणी राज्यों में हो रही बारिश की वजह से प्याज की एक चौथाई फसल बर्बाद हो सकती है. जाहिर है कि उत्पादन में गिरावट से खपत की आपूर्ति पर असर पड़ेगा, जो प्याज की कीमतों को बढ़ाने का काम कर सकती है. इसका असर न सिर्फ उपभोक्ताओं पर होगा, बल्कि किसान और सरकार के माथे पर भी चिंता की लकीरें खिंच सकती हैं. (Onion Price Rise)
कितना असर उत्पादन पर
देश में प्याज उत्पादन की बात करें तो महाराष्ट्र इसका सबसे बड़ा खिलाड़ी है. हालिया बारिश ने यहां की फसलों को काफी नुकसान पहुंचाया है. महाराष्ट्र में हर साल खरीफ में ही करीब 50 हजार हेक्टेअर में प्याज की फसल लगाई जाती है. नासिक, अहमदनगर, धुले, जलगांव और पुणे जैसे सबसे ज्यादा उत्पादक क्षेत्रों में बेमौसम बारिश हो रही है. देश की सबसे बड़ी प्याज मंडी नासिक की लासलगांव में प्याज की आवक कम हो गई है. इसकी वजह किसानों पर पड़ने वाली मौसम की मार है. (Onion Price Rise)
कीमत, कितनी बढ़ गई
बारिश की वजह से प्याज की फसलें बर्बाद भी हुई हैं. लासलगांव APMC के ट्रेडर का कहना है कि पिछले कुछ दिनों में ही प्याज की कीमत 3,500-3,600 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़कर 4,500 रुपये क्विंटल पहुंच गई है. कई जगह बारिश का पानी जमा भी हो गया है, जिससे आगे और भी फसलें बर्बाद होने की आशंका है. (Onion Price Rise)
पानी में कितनी फसल
आंकड़ों पर नजर डालें तो 30-35 फीसदी फसलें बारिश से प्रभावित हो चुकी हैं. इसें से 5 से 10 फीसदी फसल पूरी तरह बर्बाद हो चुकी है. यानी 30 से 50 हजार क्विंटल प्याज की फसल अभी तक पानी से बर्बाद हो चुकी है. ऐसे में माना जा रहा है कि आने वाले कुछ हफ्ते प्याज के लिए काफी चुनौतीपूर्ण होने वाले हैं. इस दौरान मौसम में सुधार नहीं आया तो आने वाले समय में प्याज की कीमतें बेकाबू हो सकती हैं. (Onion Price Rise)
परेशान करेंगे दाल और तेल भी
अजय केडिया का कहना है कि अल नीनो का प्रभाव खरीफ की सभी फसलों पर दिखेगा, मुख्य रूप से दाल और तिलहन के उत्पादन पर असर पड़ने की वजह से आगे इनकी कीमतों में भी उछाल आ सकता है. अभी तो फिलहाल खाने के तेल की कीमतों में गिरावट दिख रही है, लेकिन अल नीनो के प्रभाव से इसका उत्पादन कम हो सकता है और खरीफ उत्पादन में गिरावट से 2024 की पहली तिमाही में ही इसकी कीमतों में उछाल दिख सकता है. (Onion Price Rise)
इसी तरह, दालों के उत्पादन पर भी मौसम की मार और अल नीनो का प्रभाव पड़ने की आशंका है. तुअर दाल में 2022 के मुकाबले 28 फीसदी का उछाल पहले ही आ चुका है. आगे भी इसकी कीमतें बढ़ती हुई दिख रही हैं. न सिर्फ तुअर दाल, बल्कि मूंग, उड़द और चना दाल की कीमतों में भी करीब 10 फीसदी का उछाल आ चुका है. ऐसे में 2024 की पहली छमाही फसलों की कीमतों के लिहाज से काफी चुनौतीपूर्ण रहने की आशंका है. इस दौरान आम आदमी की थाली और महंगी हो सकती है. (Onion Price Rise)
बफर स्टॉक बारिश से निपटेगा
सरकार की रणनीति है कि बारिश से प्याज उत्पादन पर होने वाले असर से बचने के लिए एक मजबूत बफर स्टॉक तैयार कर लिया जाए. इससे बाजार में प्याज की कमी होने पर बफर स्टॉक के जरिये खुदरा बाजार में सस्ता प्याज उतारकर कीमतों को काबू में लाया जा सके. (Onion Price Rise)
पूरी तैयारी कर रही सरकार
RTI के तहत मांगी गई एक सूचना में उपभोक्ता मामलात विभाग ने बताया है कि वित्तवर्ष 2023-24 के लिए सरकार 3 लाख टन प्याज का बफर स्टॉक तैयार कर रही थी, जिसे बढ़ाकर 7 लाख टन कर दिया गया है. इसके लिए दो सरकारी एजेंसियों NAFED और NCCF को जिम्मेदारी दी गई है. 28 नवंबर, 2023 तक NAFED ने 2.14 लाख टन तो NCCF ने 2.95 लाख टन प्याज का भंडार तैयार कर लिया है. (Onion Price Rise)
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